Дичь
Рецепты блюд из дичи:
- Гуляш из заячьего передка и потрохов
- Дикая утка жареная
- Дикая утка с грибным соусом
- Дикая утка тушеная
- Заяц по-охотничьи
- Заяц по-устюжски
- Заяц с овощами
- Заяц с чесночным соусом
- Заяц шпигованный
- Заяц, жаренный в сметане
- Кабан тушеный
- Куропатка в пергаменте
- Куропатка в сливках с изюмом
- Куропатка по-сельски
- Медвежье мясо тушеное
- Олень и лось жареные
- Перепела в виноградном соке
- Перепела с вишнями
- Перепела, тушенные с рисом
- Рябчик в сметанном соусе
- Рябчик жареный
- Утка по-пекински
- Фазан в красном вине с сельдереем
- Фазан жареный
- Фазан жареный с луком и грибами
- Шашлык из оленины «Полярный»
