• 500 г белокочанной капусты,
• 2 свежих огурца,
• 50 г укропа,
• салатная заправка.

Капусту нашинковать, перетереть с солью до появления сока, огурцы, укроп нарезать и добавить в капусту. Залить салатной заправкой, перемешать. Этот салат особенно вкусен в начале лета.