• 300 г вареной баранины,
• 200 г редьки,
• 1 ложка растительного масла,
• 1 луковица,
• 1 яйцо,
• 100 г майонеза,
• зелень.

Редьку очистить от кожицы, нарезать ее и баранину соломкой. Репчатый лук нарезать кольцами, обжарить в масле до золотистого цвета. Баранину, редьку и лук сложить в миску, добавить майонез, перемешать. Салат уложить горкой в салатник, сверху полить майонезом, украсить вареным яйцом, зеленью.