Главная

Щедрый стол

Кулинарный блог
  • Библиотека
    • Словарь
    • Советы
    • Специи и приправы
    • Этикет
    • О приготовлении
  • Рецепты
  • Кухни мира
  • Рейтинг
  • Вегетарианские блюда
  • Диеты
  • Животным
Главная » Рецепты » Холодные блюда и закуски » Салаты

Салат «Негреско»

Опубликовано chegorok в ВТ, 2017-08-29 20:48
5
Ваша оценка: Нет Рейтинг: 5 (1 голос)
Раздел: 
Салаты
Французская кухня

Ингредиенты

  • лук репчатый 1 штука
  • шампиньоны 250 граммов
  • масло растительное
  • яйцо 4 штуки
  • чернослив 200 граммов
  • огурец 200 граммов
  • грудка куриная копченая 200 граммов
  • майонез

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  1. Пассеруем мелко нарезанную луковицу на разогретом масле. Споласкиваем шампиньоны, снимаем пленочку со шляпок, нарезаем грибы и высыпаем жариться к луку. Солим. Жарим шампиньоны до выпаривания воды и легкого золотистого цвета.
  2. Отвариваем яйца 7 минут, очищаем и натираем на крупной терке. Промываем чернослив, оставляем на некоторое время размокать в воде, затем мелко нарезаем. Споласкиваем 200 г огурцов, крупно натираем. Нарезаем небольшими кусочками копченую курицу.
  3. Помещаем в миску все подготовленные продукты, добавляем майонез и хорошо перемешиваем. Выкладываем готовый салат «Негреско» в блюдо для подачи. Приятного аппетита!

Источник: tveda.ru

Салат «Негреско» Французская кухня

Салаты

  • Испанский деревенский салат
  • Салата «Нисуаз»
  • Настоящий салат "Оливье"
  • Салат «Негреско»
  • Кисло-сладкая куриная грудка в салате с авакадо
  • Салат из свиных ножек
  • Салат из фасоли
  • Салат из лука с маслинами
  • Салат по-монастырски
  • Салат «Лютика»
  • Салат по-шопски
  • Салат из свеклы с черносливом и редькой
  • Салат из сыра с мясом и маринованной сливой
  • Салат из кабачков с яблоками
  • Салат из кочерыжек с яблоками
  • Салат из яблок с брынзой
  • Осенний салат
  • Салат из сельдерея
  • Салат из свеклы и хрена
  • Свекла с чесноком
  • Салат из свеклы
  • Салат из моркови
  • Редька и морковь в сметане
  • Редька тертая
  • Капуста по-грузински
  • Салат из капусты с морковью и яблоками
  • Салат из капусты с огурцами
  • Салат из белокочанной капусты
  • Салат из краснокочанной капусты с картофелем
  • Салат из краснокочанной капусты
  • Салат закусочный
  • Салат «Здоровье»
  • Салат французский
  • Салат польский
  • Салат «Узбекистан»
  • Салат «Нева»
  • Салат русский
  • Салат школьный
  • Салат из репчатого лука
  • Салат из зеленого лука
© 2008-2010 chegorok
Поддержка: ProDrupal.Ru
I love Smashing Magazine!
Fervens Drupal theme by Leow Kah Thong. Designed by Design Disease and brought to you by Smashing Magazine.