Макрель (скумбрия) в форме
Опубликовано chegorok в СБ, 2008-10-04 02:27
Раздел:
Рыбу выпотрошить, промыть. Нарезать филейные кусочки, положить в смазанный маслом сотейник, посолить и посыпать перцем.
Сливки, кефир и мелко нарубленный чеснок смешать, облить этой смесью рыбу и сверху засыпать тертым сыром и сухарями. После этого поставить в горячую духовку (225°).
Через полчаса блюдо готово. Подать на стол с зеленым салатом и отварным картофелем.
- Войдите на сайт для отправки комментариев
