• 500 г творога,
• 1 яйцо,
• 4 столовые ложки пшеничной муки,
• 1 стакан сметаны,
• соль.

Творог, яйцо, муку и соль смешать, из этой массы разделать клецки ложкой и сварить в кипятке. Готовые клецки уложить на сковороду, залить сметаной, поставить в духовой шкаф на 30 минут.