• 500 г творога жирного,
• 5-6 столовых ложек сливочного масла,
• 100 г сахарной пудры,
• ванилин,
• соль по вкусу.

В кастрюлю положить размягченное сливочное масло, добавить сахарную пудру и ванилин, смесь взбить до тех пор, пока не получится пышная однородная масса. Затем небольшими порциями добавлять протертый творог, продолжая взбивать до получения однородной массы.

На тарелку положить массу в виде горки.