• 4-5 штук свеклы,
• 250 г творога,
• 4 яйца,
• 15 г масла.

Свеклу испечь и пропустить через мясорубку. Сварить густую манную кашу (1,5 стакана молока и 0,5 стакана крупы), смешать ее с протертым творогом и свеклой, добавить яйца, соль, сахар по вкусу и хорошо размешать. Форму смазать маслом, обсыпать сухарями, выложить массу и запечь в духовке.

Подать со сметаной.