• 1 кг тыквы,
• 50 г муки,
• 50 г сахара,
• 50 г масла сливочного,
• 100 г сметаны.

Очищенную тыкву нарезать ломтиками, обвалять в муке и обжарить на сковородке с маслом до готовности. Горячие ломтики посыпать сахаром. К тыкве подать сметану.