• 80-100 г хрена,
• 2 яйца,
• 200 г сметаны,
• соль,
• сахар,
• уксус.

Хрен вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. сваренные яйца мелко нарезать, растереть со сметаной, смешать с хреном, прибавить по вкусу соль, сахар и уксус.