При приготовлении сливочного мороженого добавить в него шоколад: 5 столовых ложек порошка шоколада тщательно растереть с небольшим количеством горячих сливок и влить в общую массу.

Можно взять и несколько долек плиточного шоколада, предварительно растопить его в небольшой посуде, а затем смешать со сливками.