Никонова Т.- Кофе по-французски

• 2 столовые ложки кофе натурального / 2 чайные ложки растворимого,
• 2 стакана воды / 1 стакан воды,
• 0,5 л молока,
• 4 столовые ложки сливок,
• 150 г сахара.

Сахар растворить в молоке, довести до кипения и снять с огня, влить сливки и хорошенько взбить. После этого влить 250 мл готового крепкого кофе, перемешать и разлить по чашкам.